首页娘子有点田田清婉崔三郎第二百一十九章 新出的茶点果子
关灯
护眼
字体:

第二百一十九章 新出的茶点果子

上一章返回目录下一章
中秋过后,天气终于凉爽下来,小娘子们纷纷换上了交领罗裙,出门逛街采买,又是街上一道亮丽的风景线。

  各大酒楼的东家也终于松了口气,不用为了和千禧楼,笑春风酒楼攀比,日日在楼里放置冰盆招揽客人,这可是一笔极大的开销。

  这些日子,田清婉也微微犯愁,花颜坊的冰碗到了秋季也不好再端出来待客,若是客人贪凉吃坏了肚子,还找她们店里的麻烦,便不好了。

  苦思冥想,田清婉终于决定给店里待客饮料换成奶茶,只是不知道客人能不能喝的习惯。至于待客点心,再加一些布丁凉粉,倒也算是美妙。

  这不,一早她就跑去了花颜坊的店里,在后厨里交代店里的员工如何制作简易版奶茶。其实这种也是简单,每天早上买来生牛乳,加入料包茶叶茉莉等在锅中煮沸,祛除牛奶的腥味。

  珍珠有木薯粉,倒也是好做的,然后还有地里送来的芦荟果肉切碎,跟椰果粒的口感也差不多。

  茶叶选用红茶和绿茶两种,开水冲泡过滤,加入适量的牛奶和糖化开。再将果粒加进去,简易版的奶茶就做好了,香滑浓厚的口感,带着些许甜味,让人沉醉在牛奶茶香中。

  为此,她还特意买了一批带着手把的茶杯,店家还说是舶来品,有些小贵,她就忍痛买了几套。

  布丁点心是最好做的,牛奶蛋液搅拌加糖蒸熟,就能快速形成布丁。还有凉粉,加入桂花蜜或者玫瑰花瓣,粉嫩嫩软弹弹颜值超高。

  “将这些给客人端过去,就说是近期店里的新品点心,是镇上独一份的,请她们尝个新鲜,若是不喜欢,可以再换。”

  这些制作只要拿准配料,其实是非常简单的,所以店里的员工学起来也非常快,可不比古时候做糕点的工艺,又蒸又煎,又炸又敲,十分繁琐,所以在这里,很多铺子只靠一种新鲜好食的糕点都能成为百年老字号。

  “是,东家娘子。”

  两个小姑娘看着做法用料,就知道是好东西,所以学的格外用心。待成品一出,便被这奶香刺激的忍不住咽了咽口水,这种金贵的东西竟然免费送给外面的客人食用,东家真的是太大方了。

  见两人端着食物奶茶出去,丹羽熄小了火苗,笑容满面的凑了过来。“夫人,奴婢想尝一尝这个凉粉,真的好好看。”

  透明的凉粉成块,中间凝结这细小鲜红的花瓣,装在半圆形的茶盏里,鼓鼓满满,看着人就想戳一戳。

  田清婉拿过小汤匙放进去,端给她。“尝尝,若是喜欢凉的,还可以冰镇一番。”

  “不用,不用,就这样吃。”软滑凉粉入口,微凉不冷,舌头一压,就碎裂开来,有微甜的香味,却不腻人。

  “夫人,奴婢从来没吃过这种吃食,您从哪里学来的,会这般多?”丹羽忍不住好奇,问了一句,倒没有窥探的意思。

  “凉果其实并不难得,只是生的小,取汁麻烦,所以流传不广。其实不止是凉果,还有很多种草汁,把它榨取出来,都能做成这样的果冻。”田清婉眸光微闪,没有从根本上回答丹羽的问题。

  “果冻,这个名字可真贴切。”

  “东家娘子,外面有贵客请您过去一趟。”忽然有员工挑帘进来,叫唤了一声。

  田清婉秀眉微动,找她做什么。她低语问了几句,这才走进前面店内。

  店中拐角放的两张桌子,已经坐满了客人,正好奇的试用的新的奶茶点心。有人热衷新奇事物,又因为口感好,很快就接受了,赞不绝口。

  也有人觉得牛奶味奇怪,喝到嘴里还是有些腥,接受不了,便喝着花茶漱口。但是凉粉的超高颜值,受到了所有妇人的喜爱。

  田清婉转进雅室,便见到容光华仪,云鬓垂坠的美丽温婉妇人,她的目光停留在软糯的布丁上,白嫩如葱纤纤玉手正用汤匙挑了一点,送入口中,礼仪非常规范优雅,便是田清婉见了,也不由赞叹人美又有仪态。

  “云夫人,多日不见,您依旧容光不减,光临小店,令此蓬荜生辉。对了,店里新出的点心可合您的口味。”田清婉笑着寒暄,慢步走到了桌前。

  云夫人微微含笑,优雅的放下汤匙,捏着绣帕细细的擦拭嘴角,这才开了笑口。“崔家娘子,你这店里可真是个好地方,不止胭脂水粉用的好,连这茶水点心也分外新奇。这新出的奶茶倒是爽口的很,我平日里不爱茶汤苦涩,又放了许多香料遮盖,你这奶茶味道醇香,倒是让人耳目一新。”

  田清婉眸光微动,未料云夫人竟然格外喜欢这种奶茶,心下也不由多了几分欢喜。“这种奶茶,更适合妇人孩子饮用,郎君们多半是不喜欢这种甜腻的口感,当不得云夫人如此夸赞。”

  “当得的。”云夫人温婉一笑,伸手将田清婉拉着入座,眉眼精亮。“上次得了崔家娘子的冰碗方子,没隔几日开的宴会,反响是极好的。那些官家女眷都是花颜坊的常客,我也借了崔家娘子的光,和她们聊得很是投机。只是后来府衙事忙,我也未抽的出空来感谢,崔家娘子不会怪罪吧?”

  “怎么会,一个方子,哪值得夫人如此惦记。说句多余的话,夫人喜欢,也是对我们花颜坊的肯定。”

  田清婉自然不会邀功,虽说她能大气的将方子给云夫人,当然也是看在她是县令夫人的份上,要不然谁会平白无故将方子送给旁人,尤其还是赚钱的营生。

  至于云夫人心中是否真的感恩,田清婉却不怎么在意,她不求云夫人多惦记着她的好,只要能留着些情分,便已经知足了。

  云夫人满意的笑了笑,眉眼弯起的弧度也加深了几分。“我便知崔家娘子是个大方的性子,这不,我一得闲了,便来店铺中坐坐,也给你店中添添业绩。”

《苹果》范冰冰露点无删减版在线观看
本章有错误,我要提交】【 推荐本书


上一章返回目录下一章
首页娘子有点田田清婉崔三郎第二百一十九章 新出的茶点果子